Une farine qui peut être ajouté en faible pourcentage dans chaque mélange.
La propriété nutritive est excellente et très digeste. La meilleure qualité de cette farine est sa caractéristique qui font d’elle la farine la plus dispersante grâce à sa saveur naturelle et huileuse et ce, dans n’importe quelle température d’eau et elle rendra aussi nos mélanges beaucoup plus facile à travailler.
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